Directeur de restaurant adjoint (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste :
La Polyclinique Vaubanrecherche, 1 Directeur(trice) Adjoint(e).
Missions principales du poste :
Vousoccupez une position hiérarchique sous le directeur d'établissement. Voussoutenez le directeur dans la gestion quotidienne et les prises de décisionsstratégiques, tout en étant responsable de certaines tâchesspécifiques. Vous êtes amené à superviser des fonctions et des projets, àcoordonner les activités des différentes équipes et gérer les relations avecles prestataires externes. Vous veillez également à ce que les objectifs del'organisation soient atteints et participez à l'élaboration des plansd'action.
Responsabilités principales :
¿Participer à l'élaboration et mise en œuvre des projets de service et du projetd'établissement
¿Garantir la maîtrise et le suivi des charges externes en lien avec lesprestataires
¿Assurer une présence quotidienne sur le terrain afin d'identifier les actionsd'amélioration à déployer
¿ Fairerespecter les réglementations et les politiques internes
¿Contribuer à la préparation du budget d'investissement et au suivi de dépenses(en collaboration avec médecins et managers)
¿Optimiser les ressources humaines et les achats médicaux
¿ Gérerla planification des événements et représenter la société en cas de besoin
¿Piloter l'activité dans le respect des orientations stratégiques, des exigencesde qualité, de sécurité et de conformité, avec pour objectif permanent uneallocation optimale des moyens de production (lits, blocs opératoires,personnel, équipements)
¿Proposer et mettre en œuvre les évolutions des méthodes de production et desprestations hôtelières dans le sens de l'innovation et de l'amélioration de laqualité, de la sécurité et de la productivité
¿S'impliquer dans la communauté médicale sur les problématiques de production etde qualité de soins, avec l'aval du directeur
¿Représenter la Direction au sein de toutes les instances et comités qui animentla vie de l'établissement (CLIN, CLUD, COMEDIMS, Conseil de bloc .)
¿Participer activement à la définition de la politique d'assurance-qualité
¿ Gérerles contrats de maintenance (lien direct avec les prestataires)
¿Piloter la démarche RSE
¿Remplirles fonctions attribuées par le directeur (en cas d'absences, remplacements)***Le groupe de santé ELSAN est un acteur de référence de l'offre de soins en France, présent dans l'ensemble des métiers de l'hospitalisation (médecine, chirurgie, obstétrique, cancérologie, soins de suite et de réadaptation, hospitalisation à domicile, psychiatrie, etc.) et dans toutes les régions de l'Hexagone.
Les 25 000 collaborateurs et les 6 500 médecins qui exercent au sein des 123 établissements du groupe soignent plus de 2 000 000 patients par an.
L'établissement en quelques chiffres :
· 260 lits et 460 salariés,
· 84 lits de médecine (cardiologie, néphrologie, médecine de repli oncologique.) dont 8 lits de soins intensifs cardiologiques et 12 lits de surveillance continue,
· 87 lits de chirurgie dont 13 lits de soins intensifs post opératoires,
· 11 lits dans une unité dédiée de soins palliatifs,
· 1 service de médecine d'urgence avec 10 lits UHCD,
· 16 postes de dialyse.
Le plateau technique comporte 10 salles interventionnelles (dont 1 salle hybride et 1 salle physiologie cardiaque) réparties sur 2 secteurs géographiques.
+ d'infos sur nos sites :
https://www.elsan.care/fr/polyclinique-vauban***Pour postuler :***Description du profil :
Profil :
o Formation en management de la santé
o Capacités d'adaptation et d'écoute réelles
o Qualités relationnelles
o Gestion de projet transverse dans la qualité, le parcours des soins, lesoutils digitaux, l'organisation des plannings, .
o Capacité d'innovation
o Polyvalence et capacité d'adaptation
o Rigueur et esprit de synthèse
Posteen CDI à temps complet***Nous menons une politique Diversité engagée. Afin de garantir l'équité de traitement et le respect de tous, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.