Inicea - Chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 13/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2500,00 Euros à 2900,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Inicea
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)
Inicea, des équipes expertes et engagées pour votre santé. Acteur hospitalier de référence en France avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour certifiés par la Haute Autorité de Santé, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient. Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines : les Soins Médicaux et de Réadaptation polyvalents et spécialis¿..
Lieu de travail
69 - LYON 03 (Code postal 69003)
Description de l'offre
Superviser et manager l'équipe cuisine
Coordonner les tâches quotidiennes
Elaboration des menus adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées
Préparation des plats
Veiller aux respects des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer l'approvisionnement et les stocks de manière efficace
Ce que nous offrons:
Une équipe pluridisciplinaire bienveillante et motivée ;
La possibilité de faire de faire sourire des gens tous les jours (et peut-être même d'entendre quelques histoires incroyables)
Du matériel innovant et adapté ;
Horaires stables, en semaine, au sein d'un établissement à taille humaine ;
Formations pour construire votre parcours évolutif sur le plan managérial et culinaire ;
Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports, prime vélo
Un chef passionné par la cuisine
Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou dans un établissement de santé.
Vous avez une maîtrise des normes HACCP.
Vous avez le sens de l'équipe, du management. Vous êtes créatif et rigoureux, tant pour l'efficacité que pour la qualité.
Offre à pourvoir en CDI à Lyon
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2295595
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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