Assistant directeur restaurant H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos de nous
Ds Café, acteur majeur dans le domaine de la Healthy Food en France, propose un produit de qualité, à la fois sain et gourmand, dans un cadre chic et décontracté.
Pour renforcer nos équipes encadrantes, nous recherchons: Un(e) Assistant (e) Manager
Vos missions :
* Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
* Assurer la gestion des services en supervisant l'équipe de salle et le bar
* Appliquer les normes HACCP
* Passer les commandes en collaboration avec les chefs cuisine et bar
* Etre le relais du manager en son absence
* Participer à la bonne tenue des ratios en maitrisant les achats marchandises et la tenue des plannings
Profil:
* Vous avez minimum 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle
* Vous savez gérer une équipe de 8 à 15 personnes
* Vous aimez le contact client et avez à cœur de les satisfaire
* Vous savez faire preuve d'empathie et de pédagogie avec les équipe
* Poste essentiellement opérationnel, 80% terrain, service en salle, et 20% management et administratif.
Avantages:
* 2 jours de repos consécutifs en semaine
* Une possibilité d'évoluer au sein d'une entreprise ou « l'Humain » est dans le cœur de ses Fondateurs
* Statut Agent de Maîtrise
* Salaire : 35heures/semaine 2 400,00€ BRUTS par mois + Primes trimestrielles sur objectifs
* Participation au transport, Mutuelle
* Avantage en nature repas
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Repos le week-end
Rémunération supplémentaire :
* Prime trimestrielle
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel