Chef de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe en cuisine et de l'assurance d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
Responsabilités
* Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine
* Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
* Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
* Former et encadrer les membres de l'équipe en cuisine
* Contrôler la qualité des plats avant leur service
* Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace
* Mettre en œuvre des procédures pour optimiser le fonctionnement de la cuisine
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement similaire
* Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
* Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
* Sens du leadership et capacité à motiver une équipe
* Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail
* Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 788,00€ à 2 919,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel