Second de cuisine en collectivité (H/F)
Offre publiée le 14/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Horaire de 13,00 Euros à 15,00 Euros
- .13 eme mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Domino RH Grenoble
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
01 - BELLEY (Code postal 01300) Voir sur une carte
Description de l'offre
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un second de cuisine Confirmé en Collectivité (H/F)
Jour de travail : Du lundi au jeudi de 13h à 20h
Type de site : établissement scolaire
Temps plein : 35h
Vos missions sont les suivantes :
- Mise en place et cuissons,
- Réalisation des recettes en respectant le plan de fabrication et les coûts matières,
- Management de l'équipe de production en rattachement avec le chef gérant
- Gestion du stock et passage des commandes.
- Relationnel client
Salaire à négocier selon le profil
Profil :
- Expérience de 3 ans sur poste équivalent exigée,
- Autonome et polyvalent,
- Force proposition sur utilisation des produits frais,
- Maitrise des normes HACCP et de sécurité.
- Manageur confirmé
- Garantir le volume et la qualité de la production chaude
Non logé
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2236264
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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