Vendeur en boulangerie en ALTERNANCE Alternance/Apprentissage (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 12 Mois

Durée de travail

Temps plein

Expérience

Expérience souhaitée de 1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Nous vous proposons de réaliser un contrat d'apprentissage dans une boulangerie/pâtisserie d'exception !

Située à Wimereux, véritable station balnéaire de la côte d'Opale où il fait bon vivre. La boulangerie est implantée depuis bientôt 10 ans dans la commune et sa notoriété n'est plus à faire. Elle dispose aujourd'hui d'un deuxième point de vente en plein coeur du centre ville.

Vous travaillerez dans une ambiance familiale et conviviale
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste :


En tant que vendeur en boulangerie-pâtisserie, tu as un rôle très important ! Tu es le premier contact des clients et tu contribues à leur faire passer un agréable moment. Voici les principales missions qui t'attendent :

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Accueil et conseil clients: Tu accueilles les clients avec le sourire, réponds à leurs questions sur les produits (ingrédients, fabrication, etc.), les aides à faire leur choix et les conseilles sur les accords mets-vins ou les accompagnements possibles.

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Vente des produits: Tu présentes les produits de la boulangerie-pâtisserie (pain, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, etc.), mets en avant les nouveautés et les produits du jour. Tu encaisses les paiements et rends la monnaie.

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Mise en rayon: Tu assures la présentation des produits en vitrine et en rayon en veillant à ce qu'ils soient toujours appétissants et bien rangés. Tu vérifies les dates de péremption et remplaces les produits manquants.

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Entretien du point de vente: Tu participes au nettoyage du magasin, des équipements et des surfaces de travail. Tu veilles à ce que le lieu de vente soit propre et accueillant.

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Gestion de la caisse: Tu effectues les opérations de caisse, tu balances les produits et tu établis les tickets de caisse.

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Respect des règles d'hygiène et de sécurité: Tu respectes les règles d'hygiène alimentaire et les normes de sécurité en vigueur dans l'alimentaire.


En résumé, tu es un peu comme un ambassadeur de la boulangerie-pâtisserie ! Tu fais découvrir les produits, tu crées du lien avec les clients et tu contribues à leur satisfaction. C'est un métier qui demande de la patience, de la convivialité et un sens du service client développé.

Profil recherché :


Pour être un super vendeur en boulangerie-pâtisserie, il faut avoir certaines qualités. Voici ce qui fait un bon profil :

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Le sourire et la bonne humeur: C'est la première chose que les clients voient ! Un sourire chaleureux met tout de suite à l'aise.

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La patience: Répondre aux questions des clients, les aider à choisir, ça demande de la patience.

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La politesse: Un "bonjour", un "merci", un "au revoir" ça fait toujours plaisir.

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La connaissance des produits: Savoir ce qu'il y a dans une baguette, expliquer la différence entre une tarte aux pommes et un flan, c'est important pour bien conseiller les clients.

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L'hygiène: En boulangerie, l'hygiène est primordiale. Il faut toujours être propre et soigné.

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Le sens du service: Aider un client à porter ses achats, lui emballer soigneusement sa baguette, ce sont des petites attentions qui font la différence.


Et puis, il faut aimer les bonnes choses ! La pâtisserie, c'est délicieux, et ça se voit quand on aime ce qu'on fait.

Aucun niveau d'étude n'est ici demandé tu vas préparer un Titre Professionnel Employé Commercial en alternance.