Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 10/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 7 Mois
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France. Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en...
Lieu de travail
71 - EPERVANS (Code postal 71380)
Description de l'offre
Description du poste :
Pour l'ouverture prochaine d'un restaurant nous recherchons pour notre client un(e) chef de partie
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des entrées, ainsi que de la coordination avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace et de haute qualité.
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Coordonner avec les autres membres de l'équipe pour garantir une efficacité opérationnelle
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les commis de cuisine
Description du profil :
Exigences:
- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en service alimentaire et manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Forte attention aux détails et souci du travail bien fait
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel
Horaires a déterminées
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2192822
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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