(H/F) CUISINIER

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Annuel de 20000,00 Euros à 50000,00 Euros

Avantage repas / Mutuelle / CET

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

THEDRA Nantes recherche pour le compte de son client, un restaurant de cuisine méditerranéenne, un/e cuisinier/ère en CDI. Le client met un point d'honneur au zéro gâchis alimentaire. La carte est déjà élaborée, mais vous aurez carte blanche pour créer un plat du jour chaque jour.

En tant que cuisinier/ère, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, composée de trois personnes dont un second de cuisine, un cuisinier et un pizzaiolo. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Aucun management ne vous sera demandé. Vous contribuerez activement à l'élaboration quotidienne d'un plat du jour innovant et respectueux des valeurs de l'établissement.

Vos missions :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats selon la carte établie
- Tenir une belle présentation des assiettes servies
- Créer un plat du jour quotidien en respectant les principes du zéro gâchis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service de qualité
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.

Vos horaires :
- 9h - 16h
- un soir sur deux : 16h - 23h
- Du lundi au vendredi.


Compétences attendues :
- Expérience confirmée en cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Créativité et sens de l'innovation culinaire
- Rigueur et organisation
- Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité