Chef de Cuisine H/F
Offre publiée le 13/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Annuel de 24000,00 Euros à 27000,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Api Restauration
- Secteur d'activité
- Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)
Ce qui nous rend fiers : offrir une cuisine savoureuse, conviviale et responsable en visant toujours plus loin. Au coeur d'Api Restauration, il y a cette envie d'évoluer continuellement et de construire, ensemble et par nos choix, un avenir meilleur. Notre devise : Faisons-le avec Passion !
Lieu de travail
51 - CHALONS EN CHAMPAGNE (Code postal 51000) Voir sur une carte
Description de l'offre
POSTE : Chef de Cuisine H/F
DESCRIPTION : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne Ardennes, nous recherchons un Chef de cuisine H/F au sein d'une Maison de Retraite et d'une équipe de 3 personnes située à Chalons (51).
Vos missions :
- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
- Etablir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
- Participer également à la production culinaire pour 80 couverts/jour (midi et soir)
- Application et respect des procédures HACCP
Nous recherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée déterminée de remplacement (CDD) :
- Temps complet 35h
- Du lundi au dimanche
- Horaires : 7h-13h30 soit 13h-20h (1 jour en coupure/semaine 7h-13h30 / 17h30-20h)
- 1 Weekend sur 2 travaillés avec coupure
Vos avantages :
- 13ème mois
- Salaire entre 24 000 et 27 000€ annuel brut
- Statut agent de maîtrise
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Poste à pourvoir mi mars 2025
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
PROFIL :
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2172830
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef des cuisines
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