Directeur/trice restauration rapide - H/F - Friteries Meunier F/H - HOLDER
Offre publiée le 12/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- 39 H (39 H)
- Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)
- Salaire
- Autre de 34000,00 Euros à 41000,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOLDER
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Envie de rejoindre une aventure croustillante ? Chez Friterie Meunier, nous ne faisons pas que des frites. Nous créons des moments inoubliables autour de nos spécialités artisanales et d'une ambiance chaleureuse qui donne envie de revenir encore... et encore ! Pourquoi nous rejoindre ? Parce qu'ici, vous ne gérez pas juste un restaurant, vous menez une expérience culinaire unique. Avec plusieurs ouvertures prévues à Paris, on a ...
Lieu de travail
75 - PARIS 12 (Code postal 75012) Voir sur une carte
Description de l'offre
Vos missions au quotidien :
- Gestion globale : Vous êtes aux commandes et garantissez le bon fonctionnement du point de vente de A à Z.
- Formation & Encadrement : Recruter, former et motiver votre équipe pour qu'elle soit toujours au top.
- Qualité & Hygiène : Vous assurez des normes irréprochables en cuisine comme en salle.
- Suivi financier : Contrôler les flux, optimiser les marges, gérer les plannings et atteindre les objectifs fixés.
Un rôle opérationnel, proche du terrain :
- Préparation des commandes (et dégustation, c'est permis )
- Encaissements, gestion des stocks et commandes
- Accueil des clients, satisfaction et fidélisation
- Assurer la propreté irréprochable du restaurant (parce qu'un environnement clean, c'est non négociable !)
Votre profil idéal :
- Leader enthousiaste : Vous motivez votre équipe et incarnez l'esprit Meunier avec le sourire.
- Proche du terrain : Un(e) manager qui ne reste pas derrière un bureau mais met la main à la pâte.
- Curieux(se) et passionné(e) : Toujours prêt à découvrir de nouvelles saveurs et à innover.
- Réactif(ve) et adaptable : Face aux imprévus, vous êtes celui ou celle qui trouve la solution.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2134005
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de magasin (Code ROME : D1504)
Autre appellation de l'offre : Directeur / Directrice de grand magasin
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