Manager en Restauration Rapide (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Parlons de nous !
Burger&Fries est une entreprise à taille humaine créé en 2014.
Nos valeurs : Servir de la qualité accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d'ingrédients, zéro déchet !
Notre engagement ? De la food home made. Bœuf français, bun et frites maison, entre 7 et 12€. Tu l'as compris, chez nous, pas de chichi ! 8 ans plus tard avec une cuisine centrale, deux restaurants et quatre darks kitchen on ne compte pas s'arrêter là.
Mais pour ça. on a besoin de Toi !
* Parlons de toi !
* Tu es gourmand ?
* Tu aimes faire plaisir aux gens et c'est important d'avoir des clients contents ?
* Tu aimes les gens et c'est important pour toi qu'ils se sentent bien dans leur travail ?
* Tu es débrouillard, organisé et autonome ?
* Tu as déjà entendu parler d'HACCP ?
Jusque-là tout va bien ? parlons-nous le même langage ?
* Tu souhaites entreprendre et relever des nouveaux défis ?
* Tu es dynamique et aimes les journées rythmées pleines d'imprévus ?
* Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration ?
* Tu as une première expérience en tant que superviseur ou manager ?
* Tu aimes la coriandre ?
Tu as répondu OUI à toutes les questions sauf la dernière ? On continue alors !
* Parlons du job !
Objectif gestion
* Organiser et rythmer le restaurant de l'ouverture à la fermeture dans le respect des règles d'hygiène
* Effectuer les contrôles qualité, de température et d'hygiène et technique
* Veuillez au bon fonctionnement du matériel et effectuer les contrôles et reportings techniques
* Faire des reporting qualité
Objectif management
* Assurer, avec ton équipe, un super accueil aux clients tout au long de la journée
* Superviser et diriger les équipes, s'assurer de la qualité du travail des équipiers et des cuisiniers
* Organiser et rythmer le restaurant de l'ouverture à la fermeture dans le respect des règles d'hygiène
Objectif qualité
* Vérifier la qualité des produits livrés
* Préparer et assembler nos délicieuses recettes dans le respect des normes de qualité
* Quels sont les avantages chez B&F ?
* - CDI
* - Entre 2200 Brut
* - Tu as 2 jours de congé consécutifs, des horaires équilibrés et sans coupures du jeudi au dimanche
* - Tu peux manger B&F tous les jours gratuitement
* - Une superbe team à driver et une équipe de choc qui t'accompagne au quotidien
N.B : L'esprit d'équipe est de rigueur et la volonté de réussir, ta force.
Envoi nous ton CV nous t'offrons un burger, il faut qu'on parle de notre avenir en commun !
Profil recherché :
Recrutement (ou ? réseau ? qui ?)
Très bonne maîtrise des opérations (production, vente, organisation du point de vente, ouvertures et fermetures, ...)
Capacité à occuper un poste de production très opérationnel tout en gardant le temps nécessaire aux taches de management.
- Rigueur dans l'application des procédures, capacité à les faire appliquer avec fermeté
- Gout pour la cuisine et les produits français, capacité à faire un contrôle qualité et gustatif
- Sens commercial
- Envie d'entreprendre et de progresser dans une enseigne avec un gros potentiel de croissance.
- Expérience dans la restauration
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Jusqu'à 2 200,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel