E.Leclerc - RESPONSABLE BOUCHERIE H/F - H/F
Offre publiée le 08/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- OUDAIRIDIS
Rejoindre une entreprise familiale, qui place l'épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités, soucieuse de son environnement et innovante... ça vous tente ? Le centre E. LECLERC des Oudairies situé à LA ROCHE SUR YON a été créé en 1989 et s'est refait une beauté en 2021. Ce sont actuellement environ 270 collaboratrices et collaborateurs qui participent quotidiennement à son développement. Si les valeurs travail, excellence, respect, partage, s...
Lieu de travail
85 - LA ROCHE SUR YON (Code postal 85000)
Description de l'offre
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En lien direct avec la Direction, vous assurez l'encadrement de l'équipe Boucherie, vous construisez vos assortiments, supervisez et participez aux tâches nécessaires à la transformation de la viande, jusqu'à la présentation, la vente et le conseil aux clients.
Vous maitrisez parfaitement les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier et veillez au respect de celles ci par votre équipe.
Vous assurez la gestion des commandes, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, litiges, relances...), la gestion du compte d'exploitation du rayon.
Force de proposition, vous maitrisez les gammes, les produits, la saisonnalité et les contraintes inhérentes à la gestion du secteur.
MODALITÉS D'EMBAUCHE
La rémunération est fixée selon les grilles de salaire et l'expérience
Primes de participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d'ancienneté
Prime annuelle sous conditions d'ancienneté
Nombreux autres avantages
Pour en savoir plus sur notre entreprise, rendez-vous sur notre page LinkedIn
https://www.linkedin.com/company/e-leclerc-les-oudairies/ [https://www.linkedin.com/company/e-leclerc-les-oudairies/]
PROFIL RECHERCHÉ
Organisé(e), rigoureux(se), force de proposition, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marges, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.
Vous avez le goût du management, êtes pédagogue (vous pourrez être amené(e) à former des apprentis).
Vous avez le sens du contact client, fournisseur, vous êtes une personne de terrain et réactive.
Issu(e) d'une formation en Boucherie, une expérience réussie en GMS est un atout.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2108214
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon alimentaire (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Chef de rayon produits alimentaires
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