Chef de Partie hôtel restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 6 Mois

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)

Salaire

Annuel de 30000,00 Euros à 35000,00 Euros

mutuelle, logement

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

L'agence Domino Missions a le plaisir de vous annoncer une opportunité exceptionnelle : nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour intégrer une cuisine dynamique au sein d'un hôtel 3 étoiles de renom en Corse du Sud, bord de mer. Préparez-vous à mettre en avant votre créativité culinaire tout en évoluant dans un cadre idyllique du 3 avril à la fin de la saison estivale.

Vos missions seront variées et passionnantes :
- Élaborer des plats raffinés en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement tout en apportant votre touche personnelle ;
- Assurer la préparation et la cuisson des aliments en veillant à la présentation soignée et au respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine, en supervisant les commis et en garantissant une bonne communication au sein de l'équipe ;
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires, tout en respectant le budget de la cuisine .

Vous travaillerez dans une ambiance conviviale face à une cadence de service soutenue, avec environ 80 couverts le midi et 60 couverts le soir.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre savoir-faire à un établissement prestigieux, nous sommes impatients de recevoir votre candidature. Rejoignez Domino RH, où chaque talent est célébré et valorisé !


Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un Chef de Partie passionné, créatif et organisé, capable de travailler sous pression durant la saison estivale. Votre sens de l'esthétique, votre capacité à innover et vos compétences en management font de vous un atout essentiel pour notre équipe. L'esprit d'équipe et le respect des délais seront des qualités primordiales pour contribuer pleinement au succès de la cuisine.