SECOND DE CUISINE H/F - Vougeot
Offre publiée le 08/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
-
Lieu de travail
21 - VOUGEOT (Code postal 21640) Voir sur une carte
Description de l'offre
Notre client, le Château du Clos de Vougeot, recherche un(e) second(e) de cuisine. Dans un cadre unique et atypique de la restauration en Bourgogne, il/elle officie sous les ordres du Chef et le remplace en cas d'absence sous la responsabilité du Directeur de l'Etablissement.Vos principales missions sont :- Assister le Chef de cuisine dans la composition, la réalisation, le dressage et l'envoi de tous les plats du menu- Encadrer le travail de la brigade et s'assurer de la qualité de leurs préparations- Connaître et appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en cuisine
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1985261
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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