Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 5 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1850.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boucherie

Description de l'offre

Vos missions :
La vente et la fidélisation du client (accueil, écoute, proposition et conseils)
La préparation et la découpe de la viande
Réception de la marchandise, suivi des DLC
Nettoyage des locaux et du matériel
Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge du bon fonctionnement de la boucherie.

A la vente : vous êtes attentif(ve), respectueux(se), dynamique, réactif(ve) et de bons conseils auprès des clients (connaissances des produits, de la saisonnalité, préparation). Vous savez mettre un rayon en place et le maintenir attractif, assurer la rotation des produits. Animer les opérations promotionnelles de façon à dynamiser les ventes

A la préparation : vous êtes ordonné(e), autonome, efficace et respectueux(s) des règles d'hygiène et de fabrication.

1jour de repos par semaine (le Lundi) et vous travaillez 1Dimanche matin sur 2.