Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 8 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.5 Euros à 13.5 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Assurer la propreté de la zone de travail Exigé
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Manipuler des équipements de cuisine Exigé
• Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires Exigé
• Préparer des ustensiles de cuisine Exigé
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis Exigé
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération Exigé

Description de l'offre

Le restaurant l'Abri des Dinos est situé sur le lieudit de Bourgenay à Talmont St Hilaire, à 800 m de la plage du Veillon. L'abri des Dinos propose des plats cuisinés, issus de produits frais et de saison.

Adossé à un camping, l'établissement est ouvert à l'année, propose aussi la location de salle et l'accueil de groupes. Le restaurant repose sur une équipe dynamique qui exerce son métier avec professionnalisme dans une ambiance chaleureuse et familiale.

La Tribu des Dinos vous attend avec votre sourire où l'esprit d'équipe est primordial pour la satisfaction et le plaisir des clients.

Le plus? perspective d'évolution rapide dès la première saison !

Vos missions ? Vous interviendrez en Cuisine, sous la responsabilité de votre hiérarchie.

Ainsi votre journée sera rythmée par diverses missions :

- Aide à la préparation des plats du service : éplucher, couper des légumes, .

- Plonge en cuisine avant puis après les services

-Nettoyage de la cuisine en fin de service

- Réalisation des entrées et dessert;

-renfort pendant le service

Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle par la qualité de votre accueil et la qualité de votre service. Et vous ?

- Vous avez une expérience en cuisine. ou - Vous êtes un/e débutant/e qui a envie d'apprendre et de découvrir ce métier.

- Vous êtes souriant/e et vous avez une bonne présentation.

- Vous êtes ponctuel/le, rigoureux/se, organisé/e et appréciant le travail bien fait.

- Vous appréciez le travail en équipe : à l'écoute, réactif/ve dans les moments de rushs.