Manager en restauration rapide (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2085.0 Euros à 2239.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Exigé
• Assurer le suivi des commandes et des livraisons Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Définir les plannings et congés de ses équipes Exigé
• Développer et fidéliser la relation client Exigé
• Favoriser un environnement de travail collaboratif Exigé
• Gérer les urgences et les imprévus en production Exigé
• Gérer une situation conflictuelle Exigé
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client Exigé
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité Exigé
• Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement Exigé
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site Exigé
• Superviser la gestion des stocks Exigé
• Surveiller la qualité des produits servis Exigé
• Transmettre une technique, un savoir-faire Exigé
• Utiliser les outils numériques Exigé
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles Exigé

Description de l'offre

Tu souhaites être garant de l'excellence d'un restaurant ? Tu aimes relever des défis ? Si l'aisance relationnelle et le dynamisme font partie de tes qualités, ce poste t'ira à merveille.

En tant que Manager, tu seras amené(e) à :
- Gérer seul ou avec un autre membre de l'équipe de gestion les services.
. Être responsable des moyens techniques et commerciaux, de la répartition du travail et de l'animation de l'équipe afin d'assurer le 100% satisfaction client dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures KFC.
. Respecter et faire respecter l'ensemble des procédures financières
. Être responsable des ouvertures et fermetures du restaurant
. Être garant de la bonne gestion du COS, COL, SEMIS (maîtrise des inventaires, de l'outil de gestion des marchandises, mise à jour des consommations et des différents chartes, commandes de marchandises, analyse des rapports de COS....)

Profil :

La recette d'un management réussi requiert quelques ingrédients clés. Tu fais preuve d'une grande rigueur dans ton travail ? C'est justement ce qu'on attend pour garantir des clients 100% satisfaits. Tu es dynamique ? C'est de cette énergie dont a besoin ton équipe pour avancer.
Tu restes zen quoi qu'il arrive ? Tu sauras parfaitement gérer les imprévus !
Tu te reconnais ? N'hésite plus et rejoins nous !

Minimum 1 an d'expérience en management

Comme l'ensemble de nos offres d'emploi et conformément à notre politique handicap, ce poste est ouvert à tous !