Préparateur/Préparatrice en boulangerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

3 Mois

Salaire

selon profils

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Utilisation de matériel de nettoyage
• Techniques de conservation des aliments
• Fiches techniques de cuisine
• Utilisation de four à commandes numériques
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Types de sandwichs
• Préparer, assembler des plats simples
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer des plats culinaires
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Nous cherchons un(e) passionné(e) de la boulangerie pour rejoindre notre équipe.

Si pétrir la pâte et jongler avec les viennoiseries est votre secret pour rester en forme, alors vous êtes peut-être la personne que nous recherchons !

Vos missions :
*Assurer la cuisson des viennoiseries (plaquages)
*Préparer des produits salés et sucrés

Profil recherché :
Rigoureux(se) et méthodique, comme une recette de croissant parfaite
Dynamique et réactif(ve), prêt(e) à bondir au moindre appel du four et de la clientèle
Polyvalent(e), capable de passer des baguettes aux croissants avec la même aisance qu'un chef d'orchestre

Conditions de travail :

Horaires flexibles : de journée (09h - 16h) ou tôt le matin (03h - 10h)
Travail le dimanche
1 à 2 jours de repos par semaine à déterminer avec l'employeur

Présentez-vous directement avec un CV à jour au magasin d'Albert.