Commis de Cuisine en Apprentissage H/F
Offre publiée le 24/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon grille de l'apprentissage
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- VALAB
- Secteur d'activité
- Fabrication de plats préparés (Code NAF 10.85Z)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Au sein de l'entreprise BRIGHT KITCHEN, enseigne du groupe VALOTEL, et en alternance avec le CFA ALORS FORMATION sur Valence, vous apprenez le poste de Commis de Cuisine H/F.
Vos missions principales sont :
- Réaliser des préparations chaudes et froides
- Désinfecter, laver, éplucher les légumes et les fruits
- Participer à l'élaboration des recettes en respectant les fiches techniques
- Assurer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
- Respect des protocoles et procédures internes
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191NQLP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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