Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois

Selon compétences

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Utilisation de matériel de nettoyage
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Chaîne du froid
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Types de produits de rôtisserie
• Caractéristiques des carcasses de viande
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Prendre une commande client
• Découper, désosser, parer de la viande
• Préparer des plats culinaires
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Vendre ou louer des produits ou des services
• Sens du contact client

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Boucherie
  CAP/BEP BOUCHERIE

Description de l'offre

*** SAISON ETE 2025 *** POSTE LOGE (logement individuel en studio à titre gracieux)

Contrat Juillet/août 2025 avec possibilité de reconduction pour la saison HIVER 2025/2026

Vous travaillerez dans une boucherie traditionnelle :

- Désossage,
- Parage,
- Découpage de toutes les pièces de viande pour la vente en magasin,
- Vente,
- Conseil à la clientèle
- Entretien du laboratoire et des rôtissoires tous les jours et autres ménages courants

Vous savez faire preuve d' un bon relationnel auprès de nos clients.