Serveur / Serveuse de restaurant

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros à 1810.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

Mission principale du service :
Le Serveur effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état
de la salle.

Positionnement du salarié dans le service :
Le serveur sera sous la responsabilité du Responsable d'Etablissement, de son Adjoint et du responsable de salle.

Taches / Activités principales

Relations avec la clientèle:
- Ecoute du client et réponse à ses questions
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
- Présentation de l'addition à la demande du client
- Prise de congé du client à son départ

Mise en place :
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service

Accueil, prise de commande et service :
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Présentation des boissons
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle