Charcutier industriel / Charcutière industrielle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 3 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Monter et régler une installation, une machine
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) charcutier pour rejoindre notre équipe au sein de notre usine agro-alimentaire située à Avignon. Ce poste est proposé en période d'intérim avec une période de formation sur le poste de travail.

Missions :

- Effectuer les opérations de préparation et de transformation de la viande en charcuterie (jambon, saucisse, pâté, etc.).
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de production.
- Travailler en équipe pour garantir la qualité et la productivité des produits finis.

Conditions de travail :

- Travail dans un environnement avec bruit de machines.
- Température froide (froid positif) mais conditions fraîches à maintenir.
- Odeur spécifique liée à la cuisine et à la viande.
- Contact quotidien avec la viande de porc.
- Horaires tôt le matin et travail de manutention.

Prétentions salariales : En fonction des profils et de l'expérience.

Profil recherché :

- Expérience dans le milieu agro-alimentaire souhaitée, avec une spécialisation en charcuterie.
- Maîtrise des techniques de transformation de la viande et de la préparation des produits de charcuterie.
- Personne sérieuse, rigoureuse et avec un bon savoir-être.
- Formation au poste de travail assurée pour les candidats retenus.