Charcutier-traiteur (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2700.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réaliser la salaison d'une viande
• Réaliser le fumage d'une viande

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Nous recherchons un Charcutier expérimenté (H/F) pour préparer et sublimer les produits artisanaux de notre client bas sur le bassin d'Annecy. Maîtrise des recettes traditionnelles, amour du métier et rigueur... Si ces mots vous parlent, ce poste de charcutier est fait pour vous !

Vos missions :
- Préparer et transformer la viande en produits charcutiers (terrines, saucisses, jambons...)
- Respecter les recettes artisanales et garantir la qualité des produits
- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en boutique
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous avez le goût du travail bien fait et un savoir-faire traditionnel, ce poste est pour vous !
Formation en charcuterie et expérience confirmée
Précision, rigueur et esprit d'équipe
Jours de repos fixes le dimanche et le lundi

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La plus belle promesse que l'on puisse vous faire, c'est de vous accompagner, de vous permettre de progresser et de dépasser vos objectifs, notamment en finançant vos formations.

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