Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 23/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- A négocier selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE BARATIN
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
80 - AMIENS (Code postal 80000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Description de l'offre
Le restaurant "Le Baratin" Quai Bélu recrute pour sa nouvelle saison touristique du 15/04 au 30/09/2025 un cuisinier(ère) H/F.
Créateur de saveurs et d'expériences culinaires est au cœur de l'art gastronomique.
Vos missions :
- Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration
- Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Vous travaillez du Lundi au Dimanche avec deux jours de congés consécutifs.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191MCGT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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