Barman Mixologue (H/F)
Offre publiée le 22/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail les week-ends et jours fériés (39H Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CHIMERE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
75 - PARIS 02 (Code postal 75002) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer Exigé
- Réaliser un service en salle Exigé
- Prendre une commande client Exigé
Description de l'offre
Nous sommes à la recherche d'un collaborateur (H/F) possédant de bonnes connaissances en mixologie, motivé par un projet de création de carte originale.
Du Mercredi au Dimanche de 17h30 à 01h15
Vos Missions Principales
- Réalisation de la carte des cocktails,
- Calcul des rations
- Choix des alcools & fournisseurs,
- Préparer les boissons, confectionner les cocktails et servir les clients,
- Gérer l'approvisionnement, les stocks et les inventaires,
- Former et développer les compétences des collaborateurs sur les techniques du métier de Barman/Barmaid et de mixologie
- Aider le service en salle
- Aider à la mise en place du restaurant
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191LLSC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef barman / Cheffe barmaid (Code ROME : G1808)
Autre appellation de l'offre : Chef barman / Cheffe barmaid
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