Boucher étalier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

40H Autre (40H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boucherie

Description de l'offre

En tant que boucher-étalier, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la présentation des viandes sur l'étal.

Vos missions :

Découper, préparer et conditionner les différentes pièces de viande.
Assurer l'agencement et le réapprovisionnement de l'étal de viande.
Conseiller et servir les clients dans le respect de leurs attentes.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks.
Maintenir un espace de travail propre et organisé.

Profil recherché :

Connaissance approfondie des techniques de coupe et préparation des viandes.
Sens du service client, bonne communication et capacité à travailler en équipe.
Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité.
Passion pour le métier de boucher et volonté de perfectionner ses compétences.

Conditions du poste :

Type de contrat : CDI
Temps plein : 40 heures/semaine (travail du mardi au samedi, 8h - 12h puis 15h - 19h)
Rémunération : 2800€ bruts / mois, prime de fin d'année: 1.3% du brut annuel, prime de déplacement: 200€ / an, prime de lavage: 20€ / mois