Chef / Cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Pour la saison 2025, nous recrutons des collaborateurs (H/F) passionnés, efficaces et désireux de partager nos valeurs : travail, esprit d'équipe, satisfaction de la clientèle.
L'atout de cet établissement connu pour être l'un des plus beaux du Luberon, repose avant tout sur son emplacement exceptionnel: situé au sommet d'un village perché, sur les vestiges d'un château médiéval avec un jardin terrasse de 300m2 et un rooftop qui permettent une vue à 360° sur le Luberon.
Le restaurant propose une cuisine de type bistronomique, moderne et décontractée, avec une carte courte qui privilégie les produits frais et locaux. 200 couverts/ jour en haute saison - ticket moyen 75€ TTC - ouverture d'Avril à Septembre.
Notre société est créative, stimulante et axée sur le relationnel, et notre objectif est de créer une équipe dynamique où chacun y vient travailler avec plaisir.
Les points clés de notre environnement de travail : Formation sur le terrain, Atmosphère détendue, Tenue de travail décontractée, Environnement dynamique, Opportunités de croissance

VOTRE MISSION:
- Conseiller les clients sur les plats et les vins en collaboration avec le Maître d'hôtel sommelier
- Veiller à la propreté et à la mise en place des tables avant, pendant et après le service
- Prendre les commandes
- Assurer un service de qualité, fluide et attentionné sur votre rang
- Encaisser le règlement des clients et débarrasser
- Participer au bon entretien des locaux et du matériel

VOTRE PROFIL :
- 1 an d'expérience réussie
- Excellent sens du service client : amabilité, discrétion, diplomatie et sens de l'accueil
- Excellente présentation
- Bonne mémorisation
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
- La pratique de l'anglais serait un plus
- Des connaissances dans la réalisation de cocktails serait également un plus

Nous proposons
- contrat de 39 heures hebdomadaires annualisées
- repos hebdomadaire
- salaire mensuel 2400€ brut et prime de fin de contrat
- Pourboires hebdomadaires pour l'ensemble de l'équipe
- possibilité pour les non locaux de bénéficier d'un logement avec chambre individuelle dans une maison partagée avec une modeste participation (toutes charges comprises)

Ouverture 7J/7 de Juin à Septembre
Date de prise de poste : 15/05 OU 01/06 au 30/09