Ouvrier / Ouvrière de chai (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois - en chai ou production viti

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Soutirer un produit après fermentation

Description de l'offre

Vous avez le goût du travail bien fait, un attachement aux produits du terroir et l'envie de contribuer à l'élaboration de vins de caractère ? Rejoignez notre chai, au cœur d'un domaine familial en pleine évolution.

Qui sommes-nous ?
Notre vignoble conjugue tradition viticole et dynamisme commercial. Nous produisons et distribuons des gammes de vins avec la volonté de transmettre notre passion du métier.

Dans le cadre de notre activité croissante, nous recherchons un(e) agent(e) de chai pour intégrer notre équipe de production. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le vigneron et serez soutenu(e) par une équipe de saisonniers tout au long de l'année.

Vos missions :
Sous la direction du vigneron, vous serez chargé(e) de participer à toutes les étapes de la vinification, de l'entretien du chai, ainsi que du conditionnement et de la préparation des commandes.

- Participer aux vinifications : réception de la vendange, pressurage, soutirage, assemblage
- Assurer les opérations courantes de cave : remontages, filtrations, nettoyage, hygiène
- Réaliser le conditionnement en équipe (mise en bouteille, étiquetage, palettisation)
- Préparer les commandes selon les standards de qualité de la maison
- Gérer les stocks de matières premières et produits œnologiques

Profil recherché :
Vous avez une première expérience en chai ou en production viticole (formation BTSA viti-oeno ou expérience terrain)
Vous êtes rigoureux(se), autonome et respectueux(se) des consignes d'hygiène
Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter aux pics d'activité
La passion du vin et le sens du détail sont vos atouts

Ce que nous vous offrons :
Un environnement de travail chaleureux, au sein d'une entreprise à taille humaine


Venez prendre part à l'histoire d'une maison où chaque millésime porte la signature du collectif.