Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Organisation de l'espace de travail
• Plonge manuelle
• Techniques de présentation des plats
• Types de sandwichs
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer un service client rapide et courtois
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Livrer une commande
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maintenir un environnement de travail sécurisé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Réaliser la plonge
• Réaliser un service en salle
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

La Ferme des Charrières, auberge paysanne située dans un cadre verdoyant un brin rustique à Herbeys aux portes de Grenoble, propose une cuisine qui met à l'honneur les produits de nos fermes et producteurs locaux à majorité biologique.

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de cuisine pour des missions telles que préparation cuisine, étalage de tartes, épluchure de légumes, plonge, cuisson de légumes, etc...
L'établissement à une activité traiteur, vous serez amené à effectuer des livraison.
Nous avons également une production de légumes pour la transformation en cuisine, donc une connaissance en maraichage est un plus.

Le poste proposé est en CDD de 6 mois (qui peut évoluer) en temps plein.