Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Communication avec la cuisine
• Connaissance des vins
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Participer à un inventaire
• Prendre une commande client
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse polyvalent(e) en restauration pour rejoindre notre équipe, dans notre établissement restaurant / épicerie de produits corses.

Vous serez en charge de :

- Gérer l'activité quotidienne du magasin : accueil des clients, vente et conseil sur les produits.
- Faire déguster nos vins à la clientèle.
- Superviser et former une petite équipe de restauration.
- Assurer la gestion des stocks.
- Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage.
- Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin et de la terrasse.
- Servir la clientèle à table en salle et en terrasse.
- Dresser les tables.
- Communiquer avec la responsable de l'établissement.
- Prendre les réservations.

Profil recherché

Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local.
Expérience en gestion de magasin ou dans un poste similaire appréciée.
Expérience service appréciée.
Compétences en management d'équipe et excellent sens du relationnel.
Autonomie, rigueur et capacité à gérer les priorités.
Sens du service client et aptitude à transmettre son enthousiasme pour les produits.

Informations complémentaires

Contrat : CDD dès à présent jusqu'au 30 novembre 2025.
Lieu : Bastia, 4 Cours Pierangeli
Rémunération : Selon expérience.
Avantages : Formation aux vins par notre sommelière. Repas offerts par notre entreprise.
Horaires : Temps plein.

Envoyez CV et lettre de motivation à recrutement.terradicatoni@gmail.com