Chef / Cheffe de rang (H/F)

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Offre publiée le 18/04/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H Autre (39H Autre)
Expérience
2 An(s)
Salaire
Mensuel de 2170.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
M SOCIAL HOTEL PARIS
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)

Lieu de travail

75 - PARIS 09 (Code postal 75009) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Accueillir le client et l'installer Exigé
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
  • Effectuer le service des plats à table Exigé
  • Prendre une commande client Exigé
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

Situé sur le Boulevard Haussmann, le M SOCIAL Hôtel Paris**** offreune situation exceptionnelle en plein coeur de la magie parisienne. Plongez dans l'élégante décoration Art Déco et imaginez 163 chambresglamour , un Restaurant Papillons and co pour éveiller vos papilles, un Bar Le douze pour siroter vos meilleurs cocktails et 260 m² de salles deséminaires. Rejoignez nos 85 salariés étoilés dans leur domaine !

DESCRIPTION DE L'OFFRE :
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef de Rang polyvalent (e). Le/La Chef de rang polyvalent (e) est sous la responsabilité du Directeur Restauration et de l'Assistante Responsable Restauration. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas. Il participe au bon déroulement du service sur l'ensemble des espaces restauration.
Les missions que vous effectuerez :
- Vous préparez et dressez les tables avant chaque service
- Vous prenez les réservations des clients par téléphone ou physiquement
- Vous prenez en charge les clients dès leurs arrivées dans les différents points de vente restauration
- Vous présentez les menus et assurez la prise de commande
- Vous conseillez et informez les clients en leur communiquant par exemple certaines spécificités (les allergènes.)
- Vous assurez le service en salle
- Vous assurez la gestion de la caisse (Micros)
- Vous assurez le débarrassage des espaces restauration
- Vous pouvez être amené à assurer l'animation de notre bar : service de cocktails, cafés.
- Lors d'évènements (séminaires...), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners.
- Vous accompagnez les commis de salle en leur indiquant les priorités à traiter


PROFIL RECHERCHE :

Vous avez obligatoirement une ou plusieurs expériences en restauration dans l'hôtellerie haut de gamme. Vous avez idéalement un diplôme en restauration / hôtellerie. Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l'esprit d'équipe. Vous parlez couramment anglais

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191KFFJ

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)

Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang

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