Chef de Rang - Restaurant Gastronomique (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

4 An(s)

Salaire

Mensuel de 2450.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

**Chef de Rang H/F - Restaurant Gastronomique - Grenoble (Auvergne-Rhône-Alpes)**

Nous recrutons un(e) **Chef de Rang** pour un restaurant gastronomique situé à Grenoble, reconnu pour sa cuisine raffinée, son service élégant et son ambiance soignée.


**Responsabilités :**
- Assurer un service irréprochable en salle, de l'accueil des clients jusqu'à la fin du repas
- Coordonner et encadrer les commis de salle au sein de votre rang
- Connaître la carte des mets et des vins afin de conseiller les clients avec précision
- Participer à la mise en place, au dressage, au débarrassage et veiller à la propreté de la salle
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour garantir une fluidité dans le service
- Être garant(e) de l'expérience client, en accord avec les standards élevés de l'établissement


**Profil recherché :**
- Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent)
- Expérience significative en tant que Chef de Rang en restauration gastronomique ou étoilée
- Présentation soignée, excellent relationnel et sens du détail
- Rigueur, ponctualité, bonne gestion du stress et esprit d'initiative
- Esprit d'équipe et envie de progresser dans un environnement exigeant et formateur


**Conditions :**
- Contrat : CDI
- Lieu : Grenoble
- Horaires : 39h/semaine
- Repos : Consécutifs
- Rémunération : À partir de 1900€ net/mois (selon profil et expérience)