Manager et assistant manager (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s) - Management restauration à thème

Salaire

Mensuel de 2400.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Piloter une activité
• Manager et assistant manager

Description de l'offre

En tant que Manager et assistant manager chez Indiana, vous serez l'ambassadeur de notre restaurant, offrant à nos clients une expérience culinaire mémorable grâce à un service convivial et professionnel.
Ouverture de ce nouvel établissement à Barnéoud prévue pour juillet 2025.
Responsabilités :
- Superviser et coordonner les opérations quotidiennes du restaurant.
- Assurer un service clientèle de qualité et gérer les éventuelles réclamations.
- Former, motiver et diriger l'équipe de serveurs, cuisiniers et autres membres du personnel.
- Gérer les plannings et les horaires du personnel.
- Garantir le respect des normes d'hygiène.
- Veiller à l'application des politiques et procédures de la franchise.
- Analyser les performances financières et établir des rapports réguliers.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en gestion de restaurant, de préférence dans un environnement de Restauration à thème ou rapide.
- Compétences en leadership et capacité à gérer une équipe diversifiée.
- Excellentes compétences en communication et en service clientèle.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.
- Bonnes connaissances en gestion financière et en contrôle des coûts.
- Motivation, dynamisme et passion pour l'industrie de la restauration.
#PdC