Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2008.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Notre centre, situé à Villard st Pancrace (05100) dans un cadre géographique idéal avec une vue imprenable sur les sommets ensoleillés, offre un environnement apaisant pour les enfants et adolescents âgés de 6 à 18 ans atteints de pathologies respiratoires chroniques (asthme, mucoviscidose, post-op greffe pulmonaire, allergies, obésité, troubles alimentaires).

Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire au sein de notre maison d'enfants conviviale, vous participerez activement à la prise en charge de nos jeunes patients avec des services dédiés (médical, paramédical, éducatif, cuisine locale, lingerie, services généraux).

Détails du poste :
- Contrat : CDI
- Salaire : 2008€ brut par mois
- Logement provisoire
- 1 weekend sur 2

Missions :
- Réalisation des entrées sous la supervision du cuisinier.
- Réalisation de la plonge.
- Participation à la distribution des repas.
- Gérer les stocks et les approvisionnements.

Compétences recherchées :
- Maîtrise de la démarche HACCP.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil :
- Débutant accepté.
- Expérience en cuisine collective souhaitée.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
- Capacité à travailler en équipe et s'intégrer dans une structure pluridisciplinaire.

Si vous êtes motivé(e) par ce poste et souhaitez contribuer aux soins et au bien-être des enfants, rejoignez notre équipe dynamique. Nous avons hâte de vous rencontrer !