Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Offre publiée le 18/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- temps partiel - 25H Autre (temps partiel - 25H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CHAMAS TACOS
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
« Nous sommes positionnés comme le numéro 2 en tacos sur place et en livraison en France en 9 ans. Chamas Tacos souhaite rester fidèle à son identité et à son fonctionnement à taille humaine. Nous garantissons les meilleurs prix ainsi que la qualité. Pour ce faire, nous avons mis en place des procédures de contrôle régulier, utilisons un matériel à la pointe de la technologie et avons établi des partenariats avec des fournisseurs historiques. »
Lieu de travail
04 - MANOSQUE (Code postal 04100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid
- Techniques de conservation des aliments
- Modes de cuisson des aliments
- Plonge manuelle
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conditionnement
- Types de sandwichs
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Réaliser la plonge
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service en salle
- Préparer des plats culinaires
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Procéder à l'encaissement
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Répondre aux attentes d'un client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Description de l'offre
Rejoignez un groupe dynamique et original : CHAMAS TACOS .
Vos missions principales :
- Être polyvalent(e) sur les postes du restaurant (préparation des produits, service client, caisse)
- Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté
- Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.)
- Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service
- Offrir un accueil et un service client exceptionnel,
- Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène
- Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant,
Qualités principales :
- Vous êtes passionné(e) par la restauration et le contact avec le client
- Vous aimez travailler en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène
- Vous faites preuve de bonne humeur
- Vous savez vous adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191JGZP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (Code ROME : G1603)
Autre appellation de l'offre : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
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