Che(fe) de rang (H/F)
Offre publiée le 18/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ROZ MARINE THALASSO RESORT
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Située en face de la plage de Trestraou, Roz Marine Thalasso Resort incarne la renaissance de la thalassothérapie à Perros-Guirec. Dernière-née des thalassos en Bretagne, la Maison Roz Marine a ouvert ses portes en 2023 et s?étend sur 7000m². Tout ici a été pensé pour rendre hommage à notre belle région, sa gastronomie et sa Côte de Granit Rose.
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Description de l'offre
ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec.
Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts.
Vous êtes dynamique, souriant, la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe de Chef de rang !
Vos missions :
- Vérifier la mise en place de la salle en fonction des réservations du jour et suivre le service
- Assurer l'accueil, l'orientation et le placement des clients dans les restaurants
- Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets
- Proposer la carte et prendre les commandes
- Anticiper les demandes et les attentes des clients
- Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires
- Effectuer le service
- Maîtriser l'outil informatique de caisse
- Se soucier de l'accueil, de la qualité du service
- S'assurer de la bonne intégration des commis de salle
- S'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces soient respectées et suivies
- Entretenir de bonnes relations avec les autres services de l'Hôtel
Profil recherché :
- Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et de la qualité de service
- Vous êtes disponible et à l'écoute de la clientèle tout en étant rigoureux(se) et organisé(e)
- Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
Spécificités du poste :
Poste disponible en CDD de saison (jusqu'à fin Octobre) sur la base de 39h hebdomadaire
Possibilité de travail le week-end et les jours fériés
Jours de repos variables en fonction des besoins
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191JBWF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.