Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

35H Station debout prolongée (35H Station debout prolongée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois

et + selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Préparer des plats culinaires
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Manipuler des équipements de cuisine
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Préparer les viandes et les poissons
• Éplucher des légumes et des fruits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Lutter contre le gaspillage alimentaire

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité en production froide pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation des sandwichs et salades dans notre établissement, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Profil recherché:
Formation en cuisine ou première expérience en cuisine réussie
Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et rigueur

Horaires de travail:
Journée continue de 7:30 à 14:30 du lundi au vendredi


** Poste à pourvoir à compter du 16 juin 2025 jusqu'au 19 août 2025 **