Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Station debout prolongée (35H Station debout prolongée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2100.00 Euros sur 13 mois

et + selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Préparer des plats culinaires
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Manipuler des équipements de cuisine
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Préparer les viandes et les poissons
• Éplucher des légumes et des fruits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Lutter contre le gaspillage alimentaire

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation des repas dans notre établissement, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Profil recherché:
Formation en cuisine ou expérience significative
Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et rigueur

Horaires de travail:
Journée continue de 7:00 à 14:00 ou de 14:00 à 21:00 du lundi au vendredi
Travail 1 weekend sur 2 pendant les sessions de formation de l'école

Avantages:
13ème mois
Comité Social et Économique (CSE)
Mutuelle de base gratuite

** Poste à pourvoir à compter du 12 mai 2025 **