Manager en restauration (H/F)
Offre publiée le 17/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- STRIKE FOOD
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
75 - PARIS 18 (Code postal 75018) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Définir des besoins en approvisionnement
- Développer et fidéliser la relation client
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
- Superviser la gestion des stocks
- Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production
Description de l'offre
Strike Food, enseigne de restauration dynamique située à Paris 18 et Saint-Denis (93), recherche un(e) Manager en restauration pour encadrer son équipe et piloter l'activité du point de vente.
Vos principales missions :
- Encadrer, former et animer une équipe opérationnelle
- Superviser le bon déroulement du service et garantir la satisfaction client
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
- Suivre les indicateurs de performance et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Organiser les ouvertures et fermetures du restaurant
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191HJVB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Manager en restauration rapide (Code ROME : G1409)
Autre appellation de l'offre : Manager en restauration rapide
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