Commis.e de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Le restaurant FRIDA, au coeur du vieux Bordeaux, recrute ses saisonniers et Extras pour rejoindre notre équipe de passionnés ! Prise de poste dès que possible !

En tant que Commis de Cuisine, vous assitez l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et la gestion quotidienne des tâches liées à la cuisine. Vous devrez apprendre et appliquer les techniques de base de la cuisine tout en contribuant activement au bon fonctionnement de l'équipe.

Missions Principales:
- Production Culinaire
- Hygiène et Sécurité
- Gestion des Stocks et Approvisionnements
- Apprentissage et Évolution: formation continue, apprentissage des techniques culinaires, contribution à l'esprit d'équipe et cohésion


Responsabilités et Objectifs
- Maintenir un niveau élevé de propreté et d'organisation dans la cuisine.
- Appliquer les techniques culinaires apprises sous la supervision des chefs.
- Contribuer à la bonne préparation des plats et à la satisfaction des clients.
- Respecter les consignes données et participer activement à l'organisation de la cuisine.


Conditions de Travail
- Horaires : Service en continu selon le planning établi
-Type de contrat : saison, extras
- Rémunération: selon profils et expérience
- Avantages: deux jours de repos consécutifs, repas pris en charge pendant les heures de travail, pourboires partagés, primes basées sur les résultats de l'équipe et de la cuisine