Boucher (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté - Si CAP Boucher, sinon expérience

Salaire

Horaire de 12.00 Euros sur 13 mois

Négociable selon expérience terrain

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de ficelage des viandes
• Chaîne du froid
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Types de viande
• Types de spécialités bouchères
• Caractéristiques des carcasses de viande
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Découper, désosser, parer de la viande
• Trier des pièces de viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Vendre ou louer des produits ou des services
• Organiser, aménager un espace de vente

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Boucherie

Description de l'offre

Pour l'Intermarché de Coulommiers, vous effectuez la préparation des pièces de viandes et toutes les activités d'un rayon Boucherie Traditionnelle (en dehors des commandes), vous assurez l'accueil, la découpe et la vente à la clientèle.
Vous effectuez également la mise en rayon des produits sous barquettes selon nécessité.
Salaire négociable en fonction des compétences et de l'expérience terrain.
Candidature avec CAP Boucher étudiée et/ou expérience vérifiable si pas de diplôme en Boucherie.
Salaire de base indiqué, négociable selon expérience (exp. alternance et/ou stages acceptés).
Repos un dimanche/2 et un mercredi/2 en relais avec l'équipe.