Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

24 Mois

Salaire

Horaire de 14.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Assurer le suivi de la satisfaction clients
• Assurer une communication efficace entre les équipes
• Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
• Développer et fidéliser la relation client
• Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
• Favoriser un environnement de travail positif
• Gérer l'entretien des équipements et installations
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
• Superviser la gestion des stocks
• Surveiller les stocks et passer des commandes
• Utiliser les outils numériques

Description de l'offre

Ibis Budget Carcassonne La Cité recrute son/sa prochain(e) Assistant(e) de Direction !

Envie d'un job où chaque journée est différente, où l'humain est au centre des préoccupations, et où ton sens de l'organisation fait toute la différence ?
Lis bien ce qui suit, ça pourrait te plaire.

Ce qu'on cherche :
Un(e) vrai(e) couteau suisse de l'hôtellerie ! Tu aimes accueillir, gérer, anticiper, motiver, résoudre, organiser ? Tu sais aussi bien encadrer une équipe que prendre les devants quand la direction est absente ? Alors tu es peut-être la pépite qu'on attend !

Ta mission au quotidien :
- Accueillir les clients
- Gérer la réception, les réservations, les groupes
- Piloter l'équipe et veiller à sa bonne humeur
- Suivre les chiffres, la qualité, les commentaires clients
- Superviser le service petit déjeuner et la petite restauration : qualité de l'offre, gestion des stocks, satisfaction client, rentabilité
- Assurer le suivi du nettoyage des chambres : coordination avec les prestataires, contrôle qualité, suivi des prestations
- Gérer les aspects techniques de l'établissement : maintenance, sécurité, relation avec les prestataires et suivi des incidents
- Veiller à la sécurité du personnel et des clients, et garantir le bon entretien de l'hôtel
- Faire vivre l'hôtel avec créativité et rigueur

Ce qu'on attend de toi :
- Expérience en hôtellerie ou en gestion opérationnelle
- Sens du service client
- Leadership naturel et esprit d'équipe
- Aisance informatique et organisation au top
- Capacité à jongler entre opérationnel, back office et terrain

Ce qu'on t'offre :
- Un cadre dynamique dans une ville classée à l'UNESCO
- Une équipe soudée et bienveillante
- Une vraie polyvalence dans les missions
- Les avantages du groupe Accor
- Et surtout, une ambiance où il fait bon travailler !

Le poste :
Ibis Budget Carcassonne La Cité - CDI - 39h/semaine - Niveau III Échelon 3 - Taux horaire 14€
Horaires : 6h-13h45 ou 13h45-21h35 ou plus rarement travail en journée. Un week-end par mois.

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ?

Envoie ton CV en postulant ou viens nous rencontrer directement à l'hôtel !

À très vite !