Responsable de cuisine H/F
Offre publiée le 16/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- selon expérience et profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RESTAURANT DU PAVILLON ROYAL
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
64 - BIDART (Code postal 64210) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Description de l'offre
***POSTE NON LOGE***
Notre établissement à Bidart recherche son/sa responsable de cuisine
Réceptionner et contrôler la marchandise
Faire la mise en place du service du midi et du soir
Vous serez en charge de la mise en place du chaud du froid.
Vous veillez au bon déroulement du service en bonne harmonie.
Vous devez connaître et appliquer les règles d'hygiène et de nettoyage HACCP.
Sachant travailler seul
Service continu pour la saison sauf au mois de Juin et Septembre
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191GJKM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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