Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion des relations clientèle
• Lecture de plan de salle
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Techniques du service en salle Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les plaintes de manière professionnelle
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Proposer des produits additionnels
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Saisir une commande sur informatique
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigé
• Veiller à la présentation soignée des plats

Description de l'offre

Le ou la chef(fe) de rang sert environ 40 couverts par service, vos missions :
- l'accueil de la clientèle dans la courtoisie et la convivialité,
- le service à table avec prise de commande sur IPAD l'addition,
- le service et la mise en place des salles, des consoles et des terrasses,
- le service des vins, et la vente de nos produits ciblés,
- le service bar et dessert selon l'affluence.

Le profil : force de vente par un service chaleureux et aimable pour la fidélisation de la clientèle. Polyvalence et sens du service indispensable. Nous étudions aussi les candidatures de serveur souhaitant évoluer en proposant une formation en interne.


Nous sommes ouverts du mardi au samedi, pour vos horaires en tenue en poste : de 11H30 à 14h30 le midi et de 19h à 23H le soir.
Repos dimanche et lundi, Fermé le 15, 16, 17 et 18 Aout.
Soirée musicale les 21 juin et 12 Juillet.

Si vous êtes intéressé(e), appelez nous !