Chef barman / Cheffe barmaid (H/F)
Offre publiée le 15/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LOU CALEN RETREAT
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lou Calen est un complexe hôtelier haut de gamme, situé au coeur du village de Cotignac. Son histoire, intimement liée à celle du village de Cotignac, en fait une adresse incontournable en Provence. Le développement de Lou Calen se poursuit et de nouveaux bâtiments qui composent le projet sur plus de 3 hectares, ouvriront dans les mois à venir. Site entreprise : https://www.loucalen.com/
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
Description de l'offre
À propos du poste
Nous recherchons un(e) manager dynamique et expérimenté(e) pour superviser l'ensemble des opérations de notre bar à pastis. Vous serez en charge de garantir un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients et à la bonne gestion de l'équipe.
Management et Contrôle financier
- Encadrement de l'équipe de serveurs et gestion plannings
- Supervision de la propreté du bar et de la salle
- Supervision des encaissements et des facturations
- Clôture de la caisse en fin de journée
- Gestion de l'approvisionnement en relation avec économe et F&B manager
Bars/Service :
- Service et conseil aux clients
- Préparation de cocktails
- Préparation des commandes
- Gestion des plaintes et litiges des clients
Si vous êtes passionné(e) et que vous souhaitez relever un nouveau défi, rejoignez notre équipe pour contribuer au succès de notre établissement.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191DZPN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef barman / Cheffe barmaid (Code ROME : G1808)
Autre appellation de l'offre : Chef barman / Cheffe barmaid
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