Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Offre publiée le 15/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- selon profil et expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- GRILL'INN
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
buffet a volonté cuisine du monde 169 rue de Lorraine 49300 Cholet Tel : 0241633383
Lieu de travail
49 - CHOLET (Code postal 49300) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuisine du monde
- Encadrer et coordonner une équipe
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant asiatique.
Le candidat aura idéalement une connaissance approfondie des techniques et des traditions culinaires asiatiques.
Missions:
Concevoir et préparer des plats asiatiques, en respectant les standards du restaurant.
Contribuer à la création et à la mise en œuvre de nouveaux menus saisonniers et à thème.
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience significative en tant que chef cuisinier dans un restaurant asiatique.
Connaissance approfondie des cuisines chinoise, japonaise, thaïlandaise, coréenne, ou une autre spécialité asiatique.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191DLDV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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