Pâtissier're) Boulanger / Boulangère (H/F)
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Offre publiée le 15/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H Autre (40H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.00 Euros à 2564.00 Euros sur 12 mois
- net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- LA FOURNEE DES TRADITIONS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Techniques de tourage de pâte Exigé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Exigé
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie -
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre boulangerie un(e) pâtissier boulanger(ère) pour:
-fabrication de pain ( 50 à70kg par jour)
-pains spéciaux
-pâtes levées
- viennoiserie
-pâtisserie traditionnelle en lien avec les saisons et les traditions locales.
Tout est 'fait maison', de manière artisanale.
horaires : 06h - 13h
si confirmé, peu de dimanche seront travaillés.
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191DCJN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.