Cafetier / Cafetière d'hôtel (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.1 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement Exigé
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel Exigé
• Garantir la satisfaction du client Exigé
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Réaliser un service en salle Exigé
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Description de l'offre

Assurez le service du petit-déjeuner en salle et en cuisine (travaille en alternance sur les deux postes).
En salle:
- Mise en place du buffet et réassort tout au long du service
- Accueil des clients
- Service et débarrassage
- Aide à la plonge
- Mise en place pour le service du lendemain
- Rangement, nettoyage de la salle des petits-déjeuners et de la cuisine

En cuisine:
- Mise en place du buffet et aide au réassort tout au long du service
- Plonge
- Réalisation des préparations culinaires (oeufs, bacon, cake sucrés, cakes sans gluten, cakes salés etc.)
- Mise en place pour le service du lendemain
- Rangement, nettoyage de la salle des petits-déjeuners et de la cuisine

Horaires de travail:
En semaine: de 07h00 à 15h33 (dont 45 min de pause)
Week-end et jour férié: de 07h30 à 16h03 (dont 45 min de pause)