BOULANGER/E (H/F)
Offre publiée le 14/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H Autre (40H Autre)
- Expérience
- 6 Mois - sur poste similaire
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- SALAIRE A NEGOCIER SELON PROFIL
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON BAUDRY
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
62 - BETHUNE (Code postal 62400) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
Nous recherchons un boulanger H/F en horaires de journée. Vous êtes autonome sur votre poste (salaire selon profil).
Missions :
- Fabrication de pains traditionnels et spéciaux (Dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
- Fabrication de la viennoiserie
- Façonnage des produits de boulangerie
- Cuisson des produits
- Gestion des commandes
- Respect des normes d'hygiènes alimentaires
La boulangerie est fermée le dimanche après-midi et le lundi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191CNPP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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