Commis / Commise de cuisine en EXTRA H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 30H Autre (temps partiel - 30H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 1572.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir un outil ou matériel
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Aménager un poste et les conditions de travail
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour renforcer nos équipes.

Vos missions :
- Participer à la mise en place de la cuisine et assurer une partie du service selon sa qualification.
- Assure la vérification et le rangement des marchandises dans les différentes réserves ( chambres froides, économat ...)

Activités principales

- Réalise les préparations culinaires en suivant les indications du chef, second de cuisine ou chef de partie
- Transmet les plats pour finition
- Assure le service, le nettoyage et la préparation du matériel et plans de travail, et le rangement après le service
- Assure le rangement et le stockage en cuisine des livraisons
- Assure le nettoyage du matériel et des locaux
- Respecte les règles d hygiène et de sécurité
- Peut assurer le nettoyage de la vaisselle en plonge
-Peut assurer l'entretien des extérieurs

Activités complémentaires

- Peut préparer le repas du personnel

Cette liste peut évoluer selon les impératifs de la marque et de l'organisation en fonction des directives du supérieur hiérarchique.

Pourquoi rejoindre l'équipe Campanile ?
Campanile est le seul hôtel milieu de gamme où la convivialité tient la première place.
Ce ne sont pas des mots en l'air. C'est notre culture, à laquelle notre staff donne vie.
Le personnel de Campanile est unique. Parce qu'en plus d'être des cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, managers et femmes chambre, ce sont des créateurs de bons moments. Alors si vous aimez travailler dans la convivialité et la bonne humeur, rejoignez-nous!

Les débutant(e)s sont accepté(e)s, mais les bons et les experts aussi.

Le poste est disponible à partir du 1 juillet 2023